Malzemeler
Üzeri için
Davetlerinizde hazırladığınız sunumu şık tariflerle farklılık yaratın. Patatesleri haşlayıp ezerek püre haline getirin. Fesleğenleri, sarımsağı, dolmalık fıstıkları, tuz ve sarımsağı ezerek püre haline getirin ve patatese ekleyerek karıştırın. Karışımı kahve fincanına doldurup servis tabağına ters çevirin.
Domates ve fesleğen yapraklarını kızgın yağda kızartıp patates kulelerinin üzerine yerleştirerek servis yapın.
Taze soğan dallarını sıcak suya batırıp çıkarın. Beyaz kısımlarını ayırarak pürenin üzerine sarın ve farklı bir tarz yaratın.