Çikolata Soslu Enginarlı Muffin
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç
Çikolata Soslu Enginarlı Muffin Tarifi İçin

Malzemeler

Malzemeler

Üzeri için

Çikolata Soslu Enginarlı Muffin

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor. Şimdi başlayalım...

Enginarları temizleyip doğrayın. Limonlu suda iyice yumuşayana kadar haşlayın. Süzüp çatalla ezerek püre yapın.

Oda ısısında bekletilmiş tereyağını çukur bir kaba alın. Tozşekeri ekleyip mikserle krema olana kadar çırpın. Un, pirinç unu ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Süt ve yumurtayı ekleyip pütürsüz bir hamur elde edinceye kadar çırpın. Ceviz ve enginar püresini ilave edip tahta kaşıkla alttan üste doğru karıştırın.

Hamuru yağlanmış muffin kalıplarına üstten bir parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin.

Çikolataları ayrı kaplarda benmari usulü eritin. Keklerin üzerine bitter çikolata sürüp katılaşana kadar bekletin. Üzerine beyaz çikolatayı ip gibi akıtarak şekiller çizin. Beyaz çikolata katılaşınca dondurma ile birlikte servis yapın.

Tarif Kategorileri

Diğer Tarifler

Benzer Tarifler

Havyarlı fava
Kavun sorbe
Kabak çiçeği tempura
Ahtapot yahni
Domates carpaccio
Karides kokteyl