10 kişilik çikolata soslu brownie keki ortalama bir saat içinde bu tarif ile hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
Üzeri için
Derin bir kasede toz şeker ve yumurtaları şeker eriyinceye kadar çırpın.
Ayçiçeği yağı, süt ve kakaoyu ilave edip 3 dakika daha çırpmaya devam edin.
Karışımdan 1 su bardağı kadarını ayırın. Bir kenarda bekletin. Kabartma tozu, vanilya ve unu karışıma ekleyip 5 dakika daha çırpın.
Dikdörtgen kek kalıbını yağlayıp karışımı kalıba dökün.
180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin. Keki fırından çıkarıp 10 dakika bekletin.
Ayırdığınız sosu dökün.
Toz şeker ve 2 çorba kaşığı kakaoyu bir kapta karıştırın.
Sütü ekleyip orta ateşte koyulaşıncaya kadar devamlı karıştırarak pişirin.
Kakaolu fındık kremasını ekleyip mikserle çırparak soğutun. Sosu kabında bekletin. Keki dilimleyip üzerine kakaolu sosu dökün. Fıstıkla süsleyip servis yapın.