Davetlerinizde hazırladığınız yemeklerle farklılık yaratın. Deniz taraklarını tavada tereyağı ile soteleyin. Tuz, karabiber ve kıyılmış sarımsağı ekleyin. Her iki tarafı da kızaran deniz tarağına beyaz şarabı ilave edip şarabı çekinceye kadar ateşte bırakın.

Bebek ıspanak ve yeşillikleri bir kapta zeytinyağı ve limon suyu ile karıştırın. Servis tabağına yan yana yerleştirip servis yapın.

Deniz tarağını yaparken fazla pişirirseniz sertleşir ve kayganlaşır. Yumuşak yenmesi gerekir. Makarnaya en çok yakışan deniz mahsülüdür.