Un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu geniş bir kaba alıp karıştırın. Ortasını havuz gibi açarak yumurta, süt, sirke, krema, zeytinyağı, ince kıyılmış maydanoz ve ezilmiş sarımsağı ekleyerek bir kaşık yardımıyla karıştırın. Rendelenmiş cheddar peynirini ilave edip bir süre daha karıştırın. 2 Hamur haline gelen karışımdan bir yemek kaşığı alarak muffin kalıplarına paylaştırın. Mozarella toplarını her bir karışıma ilave edin. 3 Tereyağını bir tavaya alarak eritin. Ezilmiş sarımsakları ekleyerek karıştırın. 4 Sarımsaklı tereyağı muffin kalıplarının üzerinde gezdirerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.