Name: Pancarlı Makarna Hamuru
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 450 g sert durum buğdayı unu; 100 g ince irmik (Semolina); 2 adet yumurta; 2 adet yumurta sarısı; 120 g pancar püresi (Fırınlanıp blender’dan geçirilmiş); 1 çay kaşığı tuz

Pancarlı Makarna Hamuru Tarifi İçin

Malzemeler

450 g sert durum buğdayı unu
100 g ince irmik (Semolina)
2 adet yumurta
2 adet yumurta sarısı
120 g pancar püresi (Fırınlanıp blender’dan geçirilmiş)
1 çay kaşığı tuz

Pancarlı Makarna Hamuru

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Unu derin bir kaba alın. İnce irmiği ekleyip harmanlayın. Ortasını açıp yumurtaları kırın.
Tuz ve pancar püresini ilave edip sert ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun.
Hamuru 2 eşit bezeye ayırıp unlanmış zeminde ince açın. Açtığınız hamurun üzerini hafif unlayarak 3 parmak kalınlığında katlayıp istediğiniz incelikte kesin. Kesilen ruloları açıp uzatın.
Hazırladığınız makarna ile harika bir ana yemek hazırlamaya ne dersiniz? Pancar soslu spagetti tarifine de göz atın.

Tarif Kategorileri

Diyet Yemekleri Öğle Yemeği Hamur İşi Tarifleri Vejetaryen Yemekleri Makarna Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle