Şef Hakan Özfırıncı'dan @hakanozfrnc mükemmel bir lezzete sahip strudel tarifi ile karşınızdayız. Ana vatanı Avusturya olan strudel; hem tatlı, hem de tuzlu olarak sunulabilen bir hamur işidir. Genellikle iç harcında tatlı malzemeleri ve meyveler kullanılır. Turta olarak da bilinen strudel, katmanlardan oluşur ve rulo şeklinde sunulur. Orta Avrupa mutfaklarında çok yaygın olan strudeli, badem, ceviz gibi kuruyemişlerle tatlandırabilirsiniz. Malzemeleriniz hazırsa, evde strudel nasıl yapılır? sorusu için kolları sıvayalım.

Alternatif olarak çay saatlerine çok yakışacak şeftalili turta ve nefis çilekli tart tarifini deneyebilirsiniz.