Name: Baharatlı Tatlı Çörek
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 50 g tereyağı; 65 g un; 2 yumurta; 1 yemek kaşığı toz badem; 1 yemek kaşığı pudra şekeri; Sos için175 g frambuaz; 3 yemek kaşığı pudra şekeri; 3 yemek kaşığı portakal suyu; Kızartmak içinMısır unu; Ayçiçek yağı; Üzeri içinTarçın; Pudra şekeri

Baharatlı Tatlı Çörek Tarifi İçin

Malzemeler

50 g tereyağı
65 g un
2 yumurta
1 yemek kaşığı toz badem
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Sos için

175 g frambuaz
3 yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kaşığı portakal suyu

Kızartmak için

Mısır unu
Ayçiçek yağı

Üzeri için

Tarçın
Pudra şekeri

Baharatlı Tatlı Çörek

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Sosu için frambuazları pudra şekeriyle birlikte ince delikli bir süzgece alın. Karıştırıp ezin. Ezdiğiniz frambuaza portakal suyunu ekleyip karıştırın.
Tereyağını tencereye alın. 2/3 su bardağı su ekleyip orta ateşte ısıtın. Kaynayınca elenmiş unu ekleyin.
Tamamen özleşene kadar tahta kaşıkla ezerek karıştırın. Karışımı soğutup yumurtaları teker teker ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Bademi ilave edin. Hazırladığınız karışımı krema sıkma torbasına doldurup ucuna yıldız şekilli duy takın.
Yağı tencerede kızdırın. Hamuru 6-7 santimlik parçalar şeklinde kızgın yağa sıkın.
Hamurları arada çevirerek 3-4 dakika kızartın. Pişenleri kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzün.
Üzerlerine tarçın ve pudra şekeri serpin. Yanında frambuaz sosuyla birlikte servis yapın.

Tarif Kategorileri

Hamur İşi Tarifleri Çörek Tarifleri Tatlı Hamur İşi Tarifleri Kızartma Tarifleri Öğle Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle