Name: Şeftalili Gül Turtaları
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 6 milföy hamuru; 4 şeftali; 6 yemek kaşığı mascarpone peyniri; 1 vanilya çubuğu tohumları; 2 yemek kaşığı bal; 1/2 limon; 1 tatlı kaşığı limon kabuğu; 2 yemek kaşığı şeftali reçeli; Üzeri için2 yemek kaşığı pudra şekeri

Şeftalili Gül Turtaları Tarifi İçin

Malzemeler

6 milföy hamuru
4 şeftali
6 yemek kaşığı mascarpone peyniri
1 vanilya çubuğu tohumları
2 yemek kaşığı bal
1/2 limon
1 tatlı kaşığı limon kabuğu
2 yemek kaşığı şeftali reçeli

Üzeri için

2 yemek kaşığı pudra şekeri

Şeftalili Gül Turtaları

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Kullanacağınız yüzeye biraz un serpip milföy hamurunuzu bir oklava ya da merdane yardımıyla açın. Yatay şekilde 6 adet şerit kesin. Bu sırada fırınınızı 190 derecede ısıtın.
Küçük bir kasede mascarpone peyniri, limon kabuğu ve vanilya tohumlarını iyice karıştırın. Şeftalileri ince ince dilimleyip üzerlerine limon suyu sıkın.
Mascarpone ve vanilya karışımından yaklaşık 1 yemek kaşığı alarak, her bir milföy şeridinin ortasına koyun. Yarısına üst üste gelecek ve en uçtan sarkacak şekilde şeftali dilimleri yerleştirin. Bu noktada dilerseniz çok ince bir katman şeftali reçeli ekleyebilirsiniz.
Milföy hamurunun boş yarısını mascarpone ve şeftalilerin üzerine kapatıp, gül şekli vermek için soldan başlayarak nazikçe yuvarlayın. Kalan şeftaliler ve hamur şeritleriyle aynı işlemi tekrarlayın. Mu n tepsisine ya da kaplarına yerleştirin. Önceden ısıttığınız fırına koyun ve 45 dakika milföy kızarana kadar pişirin. Soğuması için tel tepsiye alıp üzerine bal dökün. Kabından çıkarmadan önce soğumalarını bekleyin. Pudra şekeri serpip servis yapın

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Öğle Yemeği Diğer Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle