Hamuru için

• 180 g tam buğday unu
• 100 g soğuk tereyağı
• 1 yumurta sarısı
• 20 g toz parmesan peyniri
• Yarım çay kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı karabiber

İç harcı için

• 1 dolmalık kırmızı biber
• 1 dolmalık sarı biber
• 1 dolmalık yeşil biber
• 2 kırmızı soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• 2 dal taze kekik
• 1 yemek kaşığı kapari

Dolgusu için

• 3 yumurta
• 150 g labne peyniri
• 40 g toz parmesan peyniri
• 100 g beyaz peynir