Name: Kayısılı Rulo Bisküvi
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: Hamur için:6 su bardağı un; 250 gr eritilmiş ılık tereyağı; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 çay bardağı yoğurt; 1 çorba kaşığı toz şeker; 1 paket kabartma tozu; İç malzeme için:500 gr kayısı; 1 çay bardağı su; 1 su bardağı toz şeker; 2 su bardağı çekilmiş badem

Kayısılı Rulo Bisküvi Tarifi İçin

Malzemeler

Hamur için:

6 su bardağı un
250 gr eritilmiş ılık tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu

İç malzeme için:

500 gr kayısı
1 çay bardağı su
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı çekilmiş badem

Kayısılı Rulo Bisküvi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Kayısıları ortadan ikiye ayırıp çekirdeklerini çıkarın. Tencereye alıp şeker ve suyu ilave edin.
Kısık ateşte 10-15 dakika suyunu iyice çekene kadar pişirin. Bademi ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Tereyağı, zeytinyağı, yoğurt, şeker ve kabartma tozunu bir kaba alıp karıştırın.
Unu azar azar ekleyip pütürsüz bir hamur yoğurun. Hamuru top şeklinde kapatıp üzerini örtün ve 20 dakika bekletin.
Hamuru iki eşit bezeye ayırın. Merdane ile tek tek açarak iki dikdörtgen hamur hazırlayın.
Kayısılı harcı hamurların üzerine paylaştırın. Uzun kenarından başlayarak rulo şeklinde sarın.
Rulo hamurları bir parmak kalınlığında dilimleyin. Yağlanmış fırın tepsisine kesik tarafları üste gelecek şekilde yerleştirin.
180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın. Ilık servis yapın.

Tarif Kategorileri

Meyveli Tatlı Tarifleri Tatlı Atıştırmalık Tarifler Çay Saati Tarifleri Atıştırmalık

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle