Name: Hindistan Cevizi Kremalı Ve Ananaslı Tart
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: Tart hamuru için:1 su bardağı un; 150 g tereyağı; 100 g şeker; 3 acıbadem kurabiyesi; 2 yumurta; Tuz; Krema için:1 su bardağı süt; 250 g Hindistan cevizi rendesi; 200 g krema; 1/2 bardak şeker; 25 g un; 3 yumurta; Süslemek için:3 dilim ananas; Toz şeker; Hindistan cevizi dilimi; Pudra şekeri

Hindistan Cevizi Kremalı Ve Ananaslı Tart Tarifi İçin

Malzemeler

Tart hamuru için:

1 su bardağı un
150 g tereyağı
100 g şeker
3 acıbadem kurabiyesi
2 yumurta
Tuz

Krema için:

1 su bardağı süt
250 g Hindistan cevizi rendesi
200 g krema
1/2 bardak şeker
25 g un
3 yumurta

Süslemek için:

3 dilim ananas
Toz şeker
Hindistan cevizi dilimi
Pudra şekeri

Hindistan Cevizi Kremalı Ve Ananaslı Tart

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tart hamuru için un, tereyağı ve bir tutam tuzu çırpın. Acıbadem kurabiyelerini ufalayıp, şeker ve 2 yumurtanın sarısı ile diğer karışıma ilave edin.
1 çorba kaşığı yumurta akını da çırparak köpürtün ve karışıma ekleyerek yoğurun. Hamuru streç filme sarıp 30 dakika dinlendirin.
Hindistan cevizi sütü elde etmek için krema, süt, rende Hindistan cevizi ve 60 g toz şekeri ocakta kaynattıktan sonra çok ha?f soğumasını bekleyin ve ince bir tülbentten geçirip süzün.
Kalan toz şekeri, 2 yumurta sarısı ve 1 yumurtayla karıştırın. Unu ekleyip süzdüğünüz Hindistan cevizi sütüyle sulandırın. 3 dakika pişirip kaynattıktan sonra soğumaya bırakın.
Tart kalıbını yağlayın ve 4 mm kalınlığında açtığınız tart hamurunu kalıba kenarlarını da kaplayacak şekilde bastırarak yerleştirin. Tabanını çatal yardımıyla birkaç yerinden delin.
Hamurun üzerine kremayı aktarıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin. 15 g şekeri yapışmaz yüzeyli tavada karamelize edip ananas dilimlerini soteleyin. Ananasları tartın üzerine alıp pudra şekeri serpin. Hindistan cevizi dilimleriyle süsleyin.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Tart Tarifleri Kremalı Tatlılar Meyveli Tatlı Tarifleri Çay Saati Tarifleri Diğer Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle