Name: Havuçlu Gül Tart
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 41 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 milföy hamuru; Dolgusu için250 g ricotta peyniri; 2 yumurta; 80 g parmesan peyniri; Bir tutam muskat cevizi; Bir tutam tuz; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı taze kekik; 130 g mozzarella peyniri; Üzeri içinTuruncu, beyaz ve mor havuç

Havuçlu Gül Tart Tarifi İçin

Malzemeler

4 milföy hamuru

Dolgusu için

250 g ricotta peyniri
2 yumurta
80 g parmesan peyniri
Bir tutam muskat cevizi
Bir tutam tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı taze kekik
130 g mozzarella peyniri

Üzeri için

Turuncu, beyaz ve mor havuç

Havuçlu Gül Tart

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Milföy hamurunu tart kalıbınıza göre açın ve kalıba yerleştirin. Tabanına çatalla delikler açın. Üzerini yağlı kağıt ile kaplayın ve kabarmaması için bakliyat doldurun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkarıp üzerindeki bakliyatları alın ve soğumaya bırakın.
Dolgusu için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir karıştırma kabına alın. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderden geçirin.
Üzeri için, renkli havuçları temizleyip bir soyucu yardımıyla boyuna ince dilimleyin. Dilimleri kaynar suda birkaç dakika haşlayın. Dolgusu için hazırladığınız peynirli kremayı tartlarınızın tabanına yayın. Havuç dilimlerini yuvarlayarak sıkıca sarın ve gül şekli verin. Gül havuçları peynir kremasının üzerine yerleştirin. Tartların üzerlerine zeytinyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından alın. Sıcak ya da ılık servis yapın.

Tarif Kategorileri

Diğer Tarifler Öğle Yemeği Akşam Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle