Maydanozgiller familyasından olan havuç, ülkemizde Konya ve Ankara çevresinde yetişir. A, C ve K vitamini bakımından zengin olan bu besin, göz sağlığına oldukça faydalıdır. Genellikle sulu yemek, salata, meze ve tatlılarda kullanılır. Diyet listelerinde sık sık yer verilen kabak ise, kalp sağlığını korumasıyla bilinir. Tümör hücrelerini azaltıcı bir etkisi vardır. Malzemeleriniz hazırsa, lezzetli ve hafif havuç ve kabaklı tart nasıl yapılır birlikte görelim.