Karaköy poğaçası, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir ve genellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde tercih edilen bir atıştırmalıktır. Adını İstanbul'un tarihi Karaköy semtinden alsa da, bu poğaçanın özgün bir Karaköy tarifi olduğuna dair kesin bir kanıt bulunmamaktadır. Hamurunun hazırlanmasında tereyağı, süt, yumurta, un, maya ve tuz gibi temel malzemeler kullanılır. İç harcı için ise peynir, zeytin, maydanoz gibi çeşitli malzemeler tercih edilebilir, ancak geleneksel tarif genellikle sade bir iç malzemeyle yapılır. Hamurun hazırlanması, dinlendirilmesi, şekillendirilmesi ve pişirilmesi adımlarını içerir. Karaköy poğaçası tarifi için detaylara geçebiliriz.
Bayatlamayan poğaça tarifine göz atabilirsiniz.
Bir Porsiyon Karaköy Poğaça Kaç Kalori?
Bir porsiyon Karaköy poğaçası 294 kaloridir.