Hamuru için

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 yumurta
• 1 yumurtanın sarısı
• 1.5 yemek kaşığı şeker
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı arası un
• 21 g yaş maya

İç harcı için

• 2 haşlanmış patates
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı kimyon

Üzeri için

• 1 yumurtanın sarısı
• Ayçekirdeği içi
• Haşhaş tohumu