Name: Büzgülü Poğaça
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: Malzemeler 150 gr yumuşatılmış tereyağı; 3 yumurta; 5 yemek kaşığı yoğurt; 1 çay bardağı ayçiçeği yağı; 1 paket kabartma tozu; 550 gr tam buğday unu; 1.5 tatlı kaşığı tuz; İç harcı için300 gr beyaz peynir; 2 salçalık kırmızı biber; Çeyrek demet kıyılmış maydanoz; 1 yumurta sarısı; Çörek otu

Büzgülü Poğaça Tarifi İçin

Malzemeler

150 gr yumuşatılmış tereyağı
3 yumurta
5 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı ayçiçeği yağı
1 paket kabartma tozu
550 gr tam buğday unu
1.5 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için

300 gr beyaz peynir
2 salçalık kırmızı biber
Çeyrek demet kıyılmış maydanoz
1 yumurta sarısı
Çörek otu

Büzgülü Poğaça

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tereyağını parçalara ayırarak hamur yoğurma kabına alın. Ayçiçeği yağı, yoğurt, tuz ve yumurtaları ekleyip parmak uçlarınızla karıştırın.
Unu ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğurun. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin.
Harç için küp doğranmış kırmızıbiber, ince kıyılmış maydanoz ve çatalla ezilmiş beyaz peyniri karıştırın.
Hamurdan parçalar koparıp elinizle açın. İçlerine harçtan doldurup bohça şeklinde kapatın. Yağlayıp unladığınız tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. 180 dereceye ayarlı fırında pişirip servis yapın.

Tarif Kategorileri

Kahvaltılık Tarifler Tuzlu Atıştırmalık Tarifler Hamur İşi Tarifleri Vejetaryen Yemekleri Çay Saati Tarifleri Poğaça Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle