Kuş yuvasını andıran görünümüyle dünyanın birçok yerinde sunulan volovan, Fransız mutfağına özgü bir tariftir. Milföy hamuru ile hazırlanan volovanın kelime anlamı ise 'rüzgarda uçan'dır. Volovan hem tatlı, hem de tuzlu olarak sunulabilir. İç harçında mantar, tavuk, et, sebze ve kıymanın yanı sıra meyler, çikolata ve kremalar kullanılmaktadır. Malzemeler hazırsa, mantarlı volovan tarifi için detaylara geçebiliriz.
Daha fazlası için volovan tariflerine göz atın.
Farklı tatlar sevenler için kabaklı frittata ve aussie pie tarifini öneriyoruz.