Name: Pide Mantısı
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 adet Ramazan pidesi (Bayat); 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı kekik; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 250 g az yağlı kıyma; 1 adet küçük boy soğan; Sosu için1 kase yoğurt; 1 diş sarımsak (Havanda ezilmiş); 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Pide Mantısı Tarifi İçin

Malzemeler

1 adet Ramazan pidesi (Bayat)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı domates salçası
250 g az yağlı kıyma
1 adet küçük boy soğan

Sosu için

1 kase yoğurt
1 diş sarımsak (Havanda ezilmiş)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Pide Mantısı

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Soğanı ince kıyıp sıvı yağda yumuşayıncaya kadar kavurun.
Kıymayı ekleyerek suyunu bırakıp çekinceye kadar pişirin.
Daha sonra salça, tuz ve baharatları ekleyerek kısık ateşte 5 dakika daha pişirin.
Pideleri küp küp doğrayarak önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında çok hafif kızartın.
Kızarttığınız pideleri servis tabağına alın ve üzerine pişirdiğiniz salçalı kıymayı yayın.
Son olarak sarmısaklı yoğurt dökün, tereyağında hafif kavrulmuş kırmızı toz biberi gezdirin. Sıcak servis edin.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Pide Tarifleri Hamur İşi Tarifleri Mantı Tarifleri Fırın Yemekleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle