Hazır yufka ile hazırlanan pırtık böreği, oldukça pratik bir börek çeşididir. İç harcı kaşar peyniri ile doldurulsa da, isteğe göre sucuk ve beyaz peynir de eklenebilir. Listedeki malzemeleri hazırladıysanız, ortalama 30-35 dakika da sofralardaki yerini alan pırtık böreği tarifine geçebiliriz.

İç harcını doğal bir şekilde hazırlamak istiyorsanız, evde kaşar peyniri yapımına göz atabilirsiniz.