Hamuru için:

• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 2 çay kaşığı tuz
• Yaklaşık 4 su bardağı un

İç harcı için:

• 2 orta boy kuru soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı ekşimik veya lor peyniri
• 1 çay kaşığı tuz, karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 su bardağı sıcak su

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt (Çırpılmış)