• 350 g jülyen doğranmış tavuk göğüs eti 
• 1 yemek kaşığı un 
• Zeytinyağı  
• Tuz 
• Karabiber  
• 5-6 kuşkonmaz 
• 8-10 mantar 
• Yarım su bardağı iç badem 
• 1 yemek kaşığı susam 

Sosu için 

• 2 yemek kaşığı un 
• 2 yemek kaşığı bal 
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil  
• 2 diş ince kıyılmış sarımsak 
• 1/2 su bardağı su 

Servis için

• Haşlanmış pirinç makarnası