Tavuk Etli Pay Tarifi İçin
Malzemeler
Hamuru için
- 2 su bardağı kek unu
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 125 gr tereyağı
- 1 çay bardağı soğuk süt
Dolgusu için
- 2 arpacık soğanı
- Yarım diş sarımsak
- 50 gr tereyağı
- 1 tavuk göğüs eti
- 150 gr mantar
- 2 sivri biber
- küp doğranmış
- Tuz
- Karabiber
- 100 ml krema
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1 çay bardağı mısır konservesi
- 1 yemek kaşığı mayonez
Üzeri için
- 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri