Tavuk Etli Hünkar Kebabı Tarifi İçin
Malzemeler
Malzemeler
- 1 bostan patlıcanı
- 3 domates
- Taze kekik
- 4 parça tavuk kalça şiş
- 200 ml krema
- Tuz
- Karabiber
- Baget ekmek
Beşamel sos için
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- Tuz
Üzeri için
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri