Yanya Köfte
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Yanya Köfte ile misafirlerinize unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatın!

Yanya Köfte Tarifi İçin

Malzemeler

Köfte için:

Yanya Köfte

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Kıymayı bir kabın içine alın, bayat ekmeği parçalayın ve kıymaya ekleyin. Daha sonra baharatlarını ilave edip yoğurmaya başlayın.
  2. Hazır olan kıymayı İzmir köfte şekline getirin (uzun şeritler halinde) ve fırına girecek kabın içine koyup pişirin.
  3. Patlıcanları iki parmak kalınlığında, ortadan şeritler halinde kesin ve yağda kızartın.
  4. Pişen köfteleri fırından çıkartın ve kızartılan patlıcanlara sarın. 
  5. Kesilen domates ve biberleri patlıcana sarılmış köftelerin üzerine yerleştirip kürdanla sabitleyin.
  6. Salçalı sos ilave edip fırına verin. Sebzeler piştikten sonra fırından çıkartın. Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Fırın Yemekleri Davet Yemekleri Köfte Tarifleri Patlıcanlı Tarifler

Benzer Tarifler

Pleskavitsa
Kafes Köfte
Patates Püreli Köfte
Bello mercimekli köfte
Cevapi Köfte
Akhisar Köfte