Name: Peynirli Köfte Ekmek
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: Malzemeler 4 yarım ekmek; 1 kırmızı soğan; 2 çay kaşığı sumak; 4 dilim burger peyniri; 6~7 salata yaprağı; 7~8 domates dilimi; Birkaç nane yaprağı; Köfte için400 gr kıyma; 4 dilim bayat ekmek; 2 çay kaşığı kimyon; 1 tutam yenibahar; Tuz; Karabiber

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz peynirli köfte ekmek, klasik köfte tarifine benzer. İçerisinde burger peyniri veya çedar peyniri kullanılabilir. Hazırsanız, peynirli köfte ekmek tarifine başlayabiliriz.

Peynirli Köfte Ekmek Tarifi İçin

Malzemeler

4 yarım ekmek
1 kırmızı soğan
2 çay kaşığı sumak
4 dilim burger peyniri
6~7 salata yaprağı
7~8 domates dilimi
Birkaç nane yaprağı

Köfte için

400 gr kıyma
4 dilim bayat ekmek
2 çay kaşığı kimyon
1 tutam yenibahar
Tuz
Karabiber

Peynirli Köfte Ekmek

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Köfte için, ekmeği ılık suda yumuşatıp ufalayın. Kıyma, ekmek içi, kimyon, yenibahar, tuz ve karabiberi çukur bir kaba alıp yoğurun.
Hamurdan yarım limon büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve elinizle bastırarak yassılaştırın. Izgarada iki taraflı kızartın.
Ekmekleri boyuna kopmayacak şekilde ortadan ikiye kesip sırasıyla salata, domates, köfte ve burger peynirini ilave edin.
Kırmızı soğanı soyup piyaz doğrayın ve sumak ile karıştırıp köftenin üzerine serpiştirin. Nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Kızartma Tarifleri Peynirli Tarifler Köfte Tarifleri Et Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle