Name: Bello Mercimekli Köfte
Prep time: 1 h
Cook time: 5 min
Total time: 6 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 su bardağı mercimek; 2 su bardağı su; 1 çay kaşığı tuz; Köfte için:1 su bardağı köftelik bulgur; 1 adet kuru soğan; 1 yemek kaşığı biber salçası; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı toz kişniş; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı tuz; 1 demet maydanoz; 1 demet yeşil soğan; Süslemek için:1 demet kıvırcık marul

Bu pratik ve lezzetli bello mercimekli köfte tarifiyle, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi şaşırtın, sofralarınıza lezzet katın! Bu tarif, meze sevenlerin favorisi olmaya aday!

Bello Mercimekli Köfte Tarifi İçin

Malzemeler

1 su bardağı mercimek
2 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz

Köfte için:

1 su bardağı köftelik bulgur
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı toz kişniş
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 demet maydanoz
1 demet yeşil soğan

Süslemek için:

1 demet kıvırcık marul

Bello Mercimekli Köfte

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Derince bir tencereye mercimekleri alın, üzerine su ve tuzu ekleyerek mercimek çorbası kıvamında pişirin.
Yoğurma tepsisine bulguru alın, ardından üzerine pişirdiğiniz mercimek çorbasını ekleyerek bulgurların yumuşamasını sağlayın.
Ayrı bir kapta yağı kızdırın. Önce küp küp doğradığınız kuru soğanı, ardından salçaları ekleyip kavurun.
Bulgurların üzerine, hazırladığınız sosunuzu ilave ederek yoğurun.
Kişniş ve tuz ekleyip biraz daha yoğurun.
Yeşil soğan ve maydanozları ince kıyıp ekleyin.
Yoğurmaya devam edin.
Bütün malzemeleri birbirine geçecek şekilde yoğurduktan sonra köfteleri elinizle sıkım sıkım yaparak marul ile servis edin.

Tarif Kategorileri

Köfte Tarifleri Tuzlu Atıştırmalık Tarifler Davet Yemekleri Sebzeli Köfte Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle