Kalp dostu olan bakla, diyet listelerinde sık sık yer verilen bir sebzedir. İçeriğinde potasyum ve magnezyum barındıran bu besin, yüksek kan basıncının düşmesini sağlar. Malzemeleriniz hazırsa, diyet listelerinde yer verebileceğiniz nefis bakla köftesi nasıl yapılır görelim.

Bakla Köftesi Tarifi İçin

Malzemeler

400 gr taze bakla
6 taze soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım demet kişniş
3 diş sarmısak
3 yemek kaşığı susam
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı acı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karbonat
Tuz

Kızartmak için

Ayçiçek yağı

Bakla Köftesi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Baklaları temizleyip kıyın. Taze soğan, maydanoz ve kişnişi temizleyip kıyın. Sarımsakların kabuğunu soyup biraz tuz ilavesiyle havanda ezin.
Susamı yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp hafifçe kavurun. Baklayı geniş bir kaba alıp susam hariç tüm malzemeyi üzerine ekleyip harmanlayın.
Karışımı blender’le ezerek bir kaba alın ve iyice yoğurun. Yarım saat dinlendirin. Karışımdan iki yemek kaşığı dolusu alıp yuvarlak köfteler hazırlayın.
Köfteleri susama bulayıp yağlı kağıt üzerine dizin ve oda ısısında 20 dakika bekletin. Ayçiçek yağını tavaya alıp kızdırın.
Köfteleri ekleyip kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzün. Ilık olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Dilerseniz, düşük kalorili kabak köftesi tarifini de deneyebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Sebzeli Köfte Tarifleri Kızartma Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri Vejetaryen Yemekleri Köfte Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle