Name: Üç Biberli Et
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 600 gr kuzu antrikot veya bonfile; 2 salçalık kırmızı biber; 2 dolmalık sarı biber; 2 dolmalık yeşil biber; 200 gr mantar; 1 soğan; 2 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı; Tuz; Karabiber; Biberiye

Üç Biberli Et Tarifi İçin

Malzemeler

600 gr kuzu antrikot veya bonfile
2 salçalık kırmızı biber
2 dolmalık sarı biber
2 dolmalık yeşil biber
200 gr mantar
1 soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Tuz
Karabiber
Biberiye

Üç Biberli Et

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Antrikotu veya bonfileyi jülyen doğrayın. Tereyağı ve ayçiçek yağını tavada ısıtın.
Etleri ekleyip suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.
Etler piştikten sonra yarım ay şeklinde doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyip 2-3 dakika daha soteleyin.
Soğanlar hafif yumuşayınca biberleri ekleyin. Biberler yumuşadıktan sonra ince dilimlediğiniz mantarı ekleyip soteleyin.
Son olarak tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın. Üzerine biberiye serpip sıcak servis yapın.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Et Tarifleri Mantarlı Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle