Tandır kebabı sakız ağacı odunu ile yakılan tandır fırınında, kuzu etinin herhangi bir işlemden geçirilmeden geleneksel yöntemle pişirilmesi ve pide ile servis edilmesi ile yapılan bir yemektir. Yozgat ile özdeşleşen tandır kebabının yapımında, kuzu kol kullanılır. Evlerde de fırında aynı işlemleri uygulayarak rahatlıkla pişirebilirsiniz. Malzemeler hazırsa, tandır kebabı tarifi için detaylara geçebiliriz.
Şehzade kebabı tarifine göz atmayı unutmayın.
1 Porsiyon Tandır Kebabı Kaç Kalori?
1 porsiyon kuzu tandır kebabı 263 kaloridir.