Kayısılı Kuzu Eti Tarifi İçin
Malzemeler
- 500 g kemiksiz kuzu eti
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 6-7 arpacık soğan
- 2 sivri biber
- 3 su bardağı et suyu
- Bir tutam safran
- 2 tane kişniş tohumu (Havanda dövülmüş)
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 100 g kuru kayısı