Sarımsağı ve soğanı zeytinyağında kavurun. Kıymayı ekleyerek kavurmaya devam edin. Küp şeklinde doğradığınız domatesleri, kişnişi ve şekeri ilave edin. Yaklaşık 5 dakika sonra ocaktan alın. Domates sos için sos tenceresine zeytinyağını döküp ısıtın. Üzerine yemeklik doğradığınız sarımsakları ve küp şeklinde doğradığınız domatesleri ekleyip soteleyin. Domates püresini, şekeri, tuzu, fesleğeni ve karabiberi ilave edip 5-6 dakika pişirin. Lazanyaları haşlayın. Lazanyaların ortasına iç harçtan koyarak rulo şeklinde sarın. Üzerine hazırladığınız sostan gezdirip servis yapın.