Name: Buharda Pişirilmiş Domates Püreli Et
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: Malzemeler 1 kg kuzu kuşbaşı; 4 diş sarımsak; 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil; 1 kırmızıbiber; 1/5 demet ince kıyılmış maydanoz; 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı; Sos için2 çay bardağı domates püresi; 2 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı; Tuz; Karabiber

Buharda Pişirilmiş Domates Püreli Et Tarifi İçin

Malzemeler

1 kg kuzu kuşbaşı
4 diş sarımsak
1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
1 kırmızıbiber
1/5 demet ince kıyılmış maydanoz
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Sos için

2 çay bardağı domates püresi
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Tuz
Karabiber

Buharda Pişirilmiş Domates Püreli Et

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Kuşbaşı kuzu etlerini derin bir kaba alın. Bütün haldeki sarımsakları, rendelenmiş zencefili, küp doğradığınız kırmızıbiberi, ince kıydığınız maydanozu ve ayçiçeği yağını ekleyip karıştırın.
Buhar pişirme aparatına malzemeleri aktarıp yaklaşık 35 dakika pişirin. Sos için gerekli malzemeleri tavaya alın.
Ayçiçeği yağı, domates püresi ve ince doğradığınız sarımsağı ilave edip 4-5 dakika kısık ateşte pişirin.
Pişen etleri de tavaya alıp karıştırın. Ocaktan almaya yakın tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Et Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle