Kolayca uygulanabilen yemek tarifleri arasında üst sıralarda. 3 diş sarımsak, yarım demet maydanoz, nane ve tuzu mutfak robotunda püre şeklinde ezin. Zeytinyağını azar azar ekleyip ezmeye devam edin. 2 diş sarımsağı ince dilimleyin. Tencereye 8 su bardağı su doldurup kaynatın. Sarımsak dilimleri, kalan yarım demet maydanoz ve Açık Deniz Somonlarını ekleyip 10 dakika pişirin. Somonların suyunu süzüp servis tabağına alın. Üzerine yeşil sosu gezdirip servis yapın.