Name: Pazı Soslu Levrek
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: Malzemeler 4 levrek; 40 gr tereyağı; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 150 gr brokoli; 2 havuç; 1 sarı biber; 1 kırmızı biber; Pazılı sos için300 gr pazı; 1 çay bardağı su; 1 çay bardağı krema; 1 arpacık soğan; 10 gr tereyağı; Tuz; Karabiber

Pazı Soslu Levrek Tarifi İçin

Malzemeler

4 levrek
40 gr tereyağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
150 gr brokoli
2 havuç
1 sarı biber
1 kırmızı biber

Pazılı sos için

300 gr pazı
1 çay bardağı su
1 çay bardağı krema
1 arpacık soğan
10 gr tereyağı
Tuz
Karabiber

Pazı Soslu Levrek

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Lezzet yemek tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri. Levrekleri yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Suyunu süzün. Tereyağını eritin ve levrekleri önlü arkalı kızartın.
Sebzeleri buharda haşladıktan sonra zeytinyağında soteleyin.
Tereyağını eritip, ince doğradığınız soğanı yağda kavurun. Pazı, su, tuz ve karabiberi ekleyerek kaynatın.
Kaynadıktan sonra kremayı ekleyip mutfak robotundan geçirin.
Servis tabağına önce sebzeleri üzerine balığı yerleştirin. Pazı sosunu üzerine gezdirip servis yapın.

Tarif Kategorileri

Levrek Tarifleri Balık Yemekleri Akşam Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle