Name: Kuşkonmazlı Somon Fileto
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 800 gr somon fileto; 500 gr kuşkonmaz; 1.5 yemek kaşığı tereyağı; 200 gr mantar; ½ tatlı kaşığı bal; 1 adet limon; ½ tatlı kaşığı esmer şeker; ½ çay kaşığı karabiber; 1 yemek kaşığı soya sosu; Servis için:4 adet cherry domates; Limon dilimleri

Somonun lezzetine kuşkonmazın eşlik ettiği bu enfes tarif, sofralarınıza taze bir nefes getiriyor. Şık sunumuyla gözleri ve damakları şenlendirin!

Kuşkonmazlı Somon Fileto Tarifi İçin

Malzemeler

800 gr somon fileto
500 gr kuşkonmaz
1.5 yemek kaşığı tereyağı
200 gr mantar
½ tatlı kaşığı bal
1 adet limon
½ tatlı kaşığı esmer şeker
½ çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı soya sosu

Servis için:

4 adet cherry domates
Limon dilimleri

Kuşkonmazlı Somon Fileto

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Kuşkonmazların sap kısımlarını ayıklayın.
Büyüklüğüne göre kuşkonmazları ortadan ikiye kesin.
Mantarları ince ince dilimleyin.
Limon kabuğunu rendeledikten sonra, suyunu güzelce sıkın.
Tereyağı, esmer şeker, bal, limon suyu, karabiber ve soya sosunu bir kapta karıştırın.
Hazırladığınız karışımı mantar, somon ve kuşkonmaz ile karıştırın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Kuşkonmaz ve mantarları tepsiye dizin.
Üzerine somon filetoyu yerleştirin.
Dilerseniz, daha çabuk pişmesi için somonu parçalara ayırabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 20 dakika pişirin.
Kuşkonmazlı somonu, cherry domates ve limon dilimleri ile servis edin.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Akşam Yemeği Diğer Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle