• 2 iskorpit balığı
• 1 soğan
• 1 limon
• 4 sardalya fileto
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 dal maydanoz
• 1 tatlı kaşığı anason tohumu

Yeşil salata için

• Yarım göbek marul
• 7-8 yaprak lolorosso
• 4 dal taze soğan
• 3 salatalık
• 10-15 kiraz domates
• 4 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 limonun suyu
• Tuz