Name: Izgara Lüfer
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet lüfer; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 limonun suyu; Tuz; Karabiber; 1 adet mor soğan; Yarım demet roka; 1 adet domates; 1 adet kapya biber

Tarifler: Cem Köroğlu/İşletmeci/Şef
Fotoğraflar: Özgür Bakır

Taze lüferin zeytinyağı, limon ve sarımsakla buluştuğu bu tarifle, sofranızda hafif ve lezzetli bir balık ziyafeti sunun.

Izgara Lüfer Tarifi İçin

Malzemeler

2 adet lüfer
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limonun suyu
Tuz
Karabiber
1 adet mor soğan
Yarım demet roka
1 adet domates
1 adet kapya biber

Izgara Lüfer

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Lüferleri temizleyin ve derin bir kapta zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ile marine edin. En az 30 dakika bekletin.
Fırını 200 dereceye ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Marine edilmiş lüferleri tepsiye yerleştirin.
Tepsiyi fırına verin ve yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Fırından çıkan lüferleri servis tabağına alın.
Yanlarını domates dilimleri, mor soğan ve roka yaprakları ile süsleyerek servis edin.

Tarif Kategorileri

Davet Yemekleri Balık Yemekleri Ana Yemek Tarifleri Fırın Yemekleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle