Name: Tatlı Ekşi Soslu Çıtır Tavuk
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 200 g kemiksiz kalça piliç (Yıkanmış ve dilimlenmiş); 90 ml crispy red chicken sos; 1 adet yeşil soğan; Susam; 20 g kapya biber; Üzeri için3 parça acı kurutulmuş biber; Susam; Sos için1 g sarımsak; 2 ml soya sosu; 2 g oyster sos; 1 ml susam yağı; 3 g pul biber; 40 g şeker; 12 g domates salçası; 10 ml sushi pirinç sirkesi

Biraz tatlı biraz ekşi sosla yemelere doyamayacağınız çıtır tavuk tarifi ile karşınızdayız. Kalça piliç ile hazırlanan bu yemeği, crispy red sos, soya sosu ve oyster sosu ile zenginleştirebilirsiniz.

Tatlı Ekşi Soslu Çıtır Tavuk Tarifi İçin

Malzemeler

200 g kemiksiz kalça piliç (Yıkanmış ve dilimlenmiş)
90 ml crispy red chicken sos
1 adet yeşil soğan
Susam
20 g kapya biber

Üzeri için

3 parça acı kurutulmuş biber
Susam

Sos için

1 g sarımsak
2 ml soya sosu
2 g oyster sos
1 ml susam yağı
3 g pul biber
40 g şeker
12 g domates salçası
10 ml sushi pirinç sirkesi

Tatlı Ekşi Soslu Çıtır Tavuk

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tavuğu soya sosu ve pul biber ile birlikte bir kaba alarak en az 30 dakika süreyle marine edin.
Yağı tavada kızdırdıktan sonra içine tavuk parçalarını ekleyerek kızartın.
Ayrı bir tavada tüm sos malzemesini iyice koyulaşana dek pişirin.
Biberleri ayrı bir tavada soteleyin ve içine kızarmış tavuk parçalarını ekleyerek 5 dakika daha soteleyin ve ardından hazırladığınız sosu da ilave ederek karıştırın.
Son olarak üzerine susam ekleyerek sıcak servis edin.

Tarif Kategorileri

Uzakdoğu Mutfağı Yemekleri Tavuk Yemekleri Soya Soslu Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle