Çorba içinde servis edilen ramen, Japon mutfağına özgü bir yemektir. Bir tür erişte yemeği olan ramen, Uzak Doğu'nun her yerinde popülerdir. Yemeğin birbirinden farklı çeşitleri de mevcuttur. Çorba ve eriştenin birleşiminden oluşan bu yemek yöreye ve aşçıya göre farklı şekillerde hazırlanabilir. Çorbanın içerisinde kullanılan eriştenin adı ramendir. Ancak ramen makarnası bulamıyorsanız, spagetti makarnası veya noodle ile de hazırlayabilirsiniz. Peki, ramen nasıl yapılır? Malzemeler hazırsa, ev yapımı ramen tarifine başlayabiliriz.
1 Porsiyon Ramen Kaç Kalori?
Uzak Doğu mutfağının sevilen lezzeti siyah pirinç pilavı tarifini de deneyebilirsiniz. Farklı kültürlerin yemekleri tatmayı seviyorsanız, Meksika usulü taco tarifine de göz atabilirsiniz.
Üzeri için:
Ramenlerin üzerine haşlanmış yumurta, haşlanmış tavuk parçaları, soya filizi ve taze soğan ekleyerek servis edin.