Currywurst Sos
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Alman mutfağının meşhur currywurst sosu, genellikle patates ve sosis ile birlikte kahvaltılarda tüketilir. Yapımı oldukça pratik olan currywurst sosu, Berlin'in her köşe başında karşınıza çıkabilecek sokak lezzetlerinden biridir. İkinci dünya savaşının ardından yayılan bu sos, domates ve köri karışımından oluşur. Currywurst sos için malzemeleriniz hazırsa tarifin detayları aşağıda. 

Farklı soslar denemek isteyenler için, bagna caudabeurre blanc ve espanyol sos tariflerini buraya bırakıyoruz.

Currywurst Sos Tarifi İçin

Malzemeler

Currywurst Sos

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Yağı tavada ısıtın. İçerisine soğanları ekleyerek yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirilir.
  2. Köri tozu ve toz acı biber ekleyerek 1 dakika daha pişirin. 
  3. Domatesi ekleyerek tava içerisinde ezerek pişirin. 
  4. Şeker, sirke ve tuz ekleyerek karıştırın. Kaynatmak için altını açarak kaynatın. 
  5. Düşük ısıda kıvam alana kadar ara ara karıştırarak pişirin. Afiyet olsun. 

Tarif Kategorileri

Davet Yemekleri Domatesli Tarifler Sos Tarifleri

Benzer Tarifler

Alman Usulü Patates Salatası (Kartoffelsalat)
Donauwelle
Kohlrouladen (Alman Usulü Lahana Sarması)
Käsekuchen
Berliner
Himmel und Erde