Yumurtaları katı halde haşlayın. Soğuduktan sonra küçük doğrayın. Turşuyu ve biberi küp doğrayıp yumurtaya ekleyin. Tuz, pul biber ve mayonezi ilave ederek hepsini karıştırın.

Tost ekmeklerini üçgen şeklinde ortadan ikiye bölün. Ekmeklerin arasına yumurtalı karışımı ve ince doğranmış yeşillikleri yerleştirerek servis yapın.

AKLINIZDA BULUNSUN
Tost ekmeklerini daha küçük keserek kanepe şeklinde servis yapabilirsiniz.