Kahvaltı sofraların vazgeçilmezi olan yumurta ile doyurucu bir salata hazırlıyoruz. Yumurta, mayonez, hardal ve yeşil soğanla yapılması en iyi ve kolay tariftir. Sandviçlerin arasında ya da çay saatlerinde keyifle tüketebilirsiniz.
Yumurtaları katı halde haşlayıp kabuklarını soyun. İri doğrayın.
Mayonez, köri, hardal ve tuzu bir kasede karıştırın.
Soğanı küp şeklinde doğrayın. Maydanozu ince kıyın. Cevizi küçük parçalara bölün ve mısırıda ilave ederek hepsini bir kasede harmanlayın.
Kırmızı lahana yaprağını servis tabağına yerleştirin. Üzerine patates salatasını aktarıp servis yapın.
Yumurtaları tuzlu suda haşlayın. Tuzlu suda haşlamak, kabuklarının daha kolay soyulmasını sağlayacaktır