Name: Mısırlı Ve Buğdaylı Kaygana
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: Malzemeler 4 yumurta; 2 yemek kaşığı un; 1 çay bardağı süt; Tuz; Yarım su bardağı haşlanmış buğday; Yarım su bardağı haşlanmış mısır; Taze çekilmiş karabiber; Sosu için1 su bardağı süzme yoğurt; Tuz; 1 diş sarımsak; 1 dal taze nane; 1 tatlı kaşığı kuru nane; 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Mısırlı Ve Buğdaylı Kaygana Tarifi İçin

Malzemeler

4 yumurta
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı süt
Tuz
Yarım su bardağı haşlanmış buğday
Yarım su bardağı haşlanmış mısır
Taze çekilmiş karabiber

Sosu için

1 su bardağı süzme yoğurt
Tuz
1 diş sarımsak
1 dal taze nane
1 tatlı kaşığı kuru nane
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Mısırlı Ve Buğdaylı Kaygana

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Kaygana için yumurtaları derin bir kaseye kırın. Un, süt ve tuzu ekleyip çırpın. Haşlanmış buğday, mısır ve taze çekilmiş karabiberi ilave edip karıştırın.
Zeytinyağını bir tavada ısıtıp kaygana hamurundan birer kepçe döküp her iki tarafını da kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin.
Sosu hazırlamak için yoğurdu uygun bir kaseye alıp tuz ile çırpın. Ezdiğiniz sarımsak ve ince kıydığınız taze naneyi ekleyin.
Kuru nane ve zeytinyağını ilave edip karıştırın. Yanında yoğurt sosuyla beraber ılık olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Tarif Kategorileri

Kahvaltılık Tarifler Diyet Yemekleri Vejetaryen Yemekleri Atıştırmalık Kızartma Tarifleri Yumurtalı Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle