Kabakları rendeleyip suyunu sıkın ve yapışmaz yüzeyli bir tavada hafif soteleyin.
Yumurtaları geniş bir kaseye kırın. Sütü ilave edip çırpın. Soğuyan kabakları, ince kıydığınız dereotunu ve lor peynirini ilave edin. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp karıştırın.
Tereyağını geniş bir tavada eritin. Yumurtaları tavaya döküp her iki yüzünü de pişirin. Üzerini ortadan ikiye kestiğiniz çeri domateslerle süsleyerek servis yapın.