Domatesli Kaşarlı Omlet
Selin Hıdır
419 Tarif       0 Takipçi
Domatesli Kaşarlı Omlet
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
  Malzemelere Geç   Yapılış Adımlarına Geç

Domatesli Kaşarlı Omlet Tarifi: Kahvaltılarınızı renklendirecek, lezzetiyle güne enerjik bir başlangıç yapmanızı sağlayacak harika bir tarif! Çeri domateslerin hafif ekşi tadı, kaşar peynirinin eriyen yumuşak dokusuyla buluşurken, mis gibi tereyağında pişen yumurtalar bu omleti enfes bir hale getiriyor. İşte Domatesli Kaşarlı Omlet yapılışı, tarifi ve malzemeleri: 

Ispanaklı Omlet tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon Domatesli Kaşarlı Omlet kaç kaloridir?

Bir porsiyon Domatesli Kaşarlı Omlet 280 kaloridir.

Domatesli Kaşarlı Omlet Tarifi İçin

Malzemeler

Domatesli Kaşarlı Omlet

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

  1. Çeri domatesleri yıkayıp, ikiye bölün.
  2. Yumurtaları bir kasede çırpın. Tuz ve karabiberi ekleyin. Eğer daha yumuşak bir omlet isterseniz, bir tatlı kaşığı süt de ekleyebilirsiniz.
  3. Bir tavayı orta ateşte ısıtın. Zeytinyağını ekleyin. Ardından doğradığınız çeri domatesleri tavaya alıp, 2-3 dakika kadar hafifçe soteleyin. 
  4. Çırpılmış yumurtaları tavaya dökün. Karıştırmadan pişmeye bırakın. Yumurtalar kenarlardan pişmeye başladığında, rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpiştirin.
  5. Kaşar peyniri eridikten sonra, omleti katlayarak pişirmeye devam edin. Pişen omleti tabağa alıp, üzerine taze doğranmış maydanoz serpiştirerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
  Servis Önerisi
  • Omletin yanında taze, çıtır bir ekmek servis edebilirsiniz.
  • Hafif bir yeşil salata (roka, marul, nane, maydanoz karışımı) omletin yanında taze ve ferah bir kontrast oluşturur. Limonlu ve zeytinyağlı basit bir sos ile lezzetini artırabilirsiniz.
  • Omletin yanında dilimlenmiş avokado sunmak, ona kremsi bir doku katar ve sağlıklı yağlar ekler. Ayrıca, limon suyu ve tuz ile tatlandırabilirsiniz.
  • Omletin yanına kızarmış veya fırınlanmış patates dilimleri de ekleyebilirsiniz. Özellikle kahvaltı sofralarında daha doyurucu bir seçenek sunar.
  • Kaşar peynirinin yanı sıra omletin üzerine beyaz peynir, lor peyniri ya da rendelenmiş parmesan gibi farklı peynirler de ekleyebilirsiniz. Bu, lezzeti zenginleştirir.
  Püf Noktası
  • Çeri domateslerin yumuşamasına dikkat edin, ancak tamamen dağılmalarını istemezsiniz. Domatesleri sote ederken 2-3 dakika yeterli olacaktır, böylece hafifçe suyunu salıp yumuşar ama bütünlüğünü korur.
  • Omleti pişirirken yumurtaları karıştırmaktan kaçının. Karıştırmak omletin yapısının bozulmasına ve kuru olmasına neden olabilir. Yumurtalar kenarlardan pişmeye başladığında üzerine kaşar peynirini serpiştirin.
  • Kaşar peynirinin erimesi için tavada bir süre pişmesine izin verin, ancak fazla pişirip sertleşmesini engelleyin. İsterseniz tavanın üzerini kapatıp peynirin daha hızlı erimesini sağlayabilirsiniz.
  • Omletin içine ekleyeceğiniz baharatlar tamamen damak tadınıza bağlıdır. Pul biber, karabiber veya kekik gibi baharatlar lezzetini artırabilir. Farklı tatlar için taze fesleğen de ekleyebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Tuzlu Atıştırmalık Tarifler Yumurtalı Tarifler Kahvaltılık Tarifler Atıştırmalık

Benzer Tarifler

Sütlü Yumurta
Yumurta Mezesi
Yumurtalı Domates Dolması
Patatesli Sucuklu Yumurta
Sufle omlet
Beşamel soslu omlet