Kahvaltılarınızda hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arıyorsanız, Çökelekli Yumurta mükemmel bir tercihtir. Sade bir yumurta yemeğini, besleyici çökelek peynirinin zenginliğiyle birleştirerek, sofralarınıza lezzetli bir dokunuş yapabilirsiniz. İşte basit ve lezzetli bir çökelekli yumurta tarifi:

Domatesli Yumurta tarifi için göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon Çökelekli Yumurta kaç kaloridir?

Bir porsiyon Çökelekli Yumurta 220 kaloridir.

Çökelekli Yumurta

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Çökelekli yumurta tarifi için öncelikle çökeleği bir kaba alın ve iyice ezin. Maydanozu yıkayıp ince ince doğrayın.
Orta boy bir tavayı ısıtın ve tereyağını ekleyin. Tereyağı tamamen eriyene kadar bekleyin.
Eriyen tereyağının üzerine çökeleği ekleyin. Çökeleği birkaç dakika soteleyin.
Çökelek karışımının üzerine yumurtaları dikkatlice kırın ve yumurtaların üzerine tuz ve karabiber ekleyin.
Yumurtaları tercihinize göre karıştırarak veya karıştırmadan pişirin. Beyazları tamamen piştiğinde ve sarıları istediğiniz kıvama geldiğinde ocaktan alın.
Pişen yumurtaların üzerine doğranmış maydanozu serpin.
Çökelekli yumurta servise hazır. Dilerseniz yanında taze ekmek, simit veya bir dilim tost ile sunabilirsiniz. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Basit bir peynirli tost ile çökelekli yumurtayla harika uyum sağlayabilirsiniz.
Çökelekli yumurtayı birkaç çeşit zeytin ile birlikte sunabilirsiniz.
Dilimlenmiş veya ezilmiş avokado ile servis edebilirsiniz.
Kahvaltınıza bir miktar kızarmış patates veya patates kızartması eklemek, doyurucu bir öğün oluşturabilirsiniz.

Püf Noktası

Eğer mümkünse, sütlü çökelek tercih edin çünkü daha kremamsı ve tatlı bir lezzet sunar.
Tereyağını yüksek ateşte eritirseniz, yanma riski artar ve tereyağının tadı değişebilir bu sebepten dolayı orta ateşte eritin.
Yumurtaları yüksek ateşte pişirirseniz, hem çökelek hem de yumurtalar fazla kuruyabilir. Orta ateşte pişirerek daha iyi sonuçlar alırsınız.
Maydanozu pişirme işleminin son aşamasında, yani yumurtalar piştikten sonra ekleyin. Böylece maydanozun taze ve canlı tadını korur.

Tarif Kategorileri

Yumurtalı Tarifler Pratik Yemek Tarifleri Kahvaltılık Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle