Yemek öncesi aperitif bir şeyler atıştırmayı sevenler için keyiflerine lezzet katacak enfes soslar hazırladık. Yoğurt ve mayonezi bir kasede çırpın. Soğanı ince doğrayıp ekleyin. Sarımsağı rendeleyin.
Yumurtayı zar büyüklüğünde doğrayın ve yoğurtlu karışıma ekleyin. Tuz ve doğranmış kornişon turşu ilave edip karıştırın. Üzerini örterek 1 saat buzdolabında soğuttuktan sonra doğranmış sebzelerle servis yapın.