Pırasayı ayıklayıp yıkayın. Pırasanın beyaz kısımlarını 4 cm kalınlığında doğrayın. Zeytinyağını tencerede ısıtıp kuşbaşı tavukları ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Salçayı ve pul biberi ilave edip 5 dakika daha kavurduktan sonra pırasa, kırmızı lahana ve nohutu ekleyip karıştırın. Malzemelerin üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuz ile tatlandırın. Sebzeler ve tavuk yumuşayana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Lezzetli ve pratik bir tarif için, nohutlu tavuk yemeğine göz atmayı unutmayın.