Yeşil mercimek yemeği nasıl yapılır? Mercimek yemeği yapımında püf noktalar nelerdir? Mercimek yemeği tarifine tüm detaylarıyla beraber videolu tarifimizden ulaşın. Tarife geçmeden mercimek ile ilgili bilgi almak isterseniz okumaya devam edin. Baklagiller familyasından olan mercimek; sarı, yeşil, kahverengi ve kırmızı olmak üzere 4 farklı çeşide sahiptir. Diyabete iyi gelen yeşil mercimek, kalp sağlığını korumasıyla bilinir. Yüksek oranda lif içerdiği için, demir ve protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. Genellikle Güneydoğu ve İç Anadolu'da yetişen bu gıda, yemek ve salataların içinde sık sık kullanılır. Hazırsanız, kolay yapımı ve servis önerileriyle yeşil mercimek yemeği tarifine geçebiliriz.

1 Porsiyon Mercimek Yemeği Kaç Kalori?

• B vitamini bakımından oldukça zengin olan mercimek yemeği, ortalama 70 kaloridir. Kalorisi düşük besinleri tercih ediyorsanız, yeşil mercimek salatasını da diyet listelerine ekleyebileceğiniz tariflerden arasındadır.